Home - Vini & Cucina Bresciana
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“Ti raccontiamo sapori e tradizioni del nostro territorio”

Ricette – Vini & Cantine – Prodotti Tipici – Itinerari – Ristoranti – Fiere & Sagre

Attualmente in tutte le Edicole
di Brescia e Provincia

Anno 13 – n° 76

Ottobre – Novembre 2017

Manzo all’olio & Spiedo 

Ricette: Ravioli di patate con zucca • Gnocchi con fonduta • Carbonara di lago • Luccio dell’Iseo

In questo numero >

Spiedo

e ristoranti

Patate

ripiene

Castagnaccio

Zucca

e ricette

Manzo

del Confì

inoltre…

Cappello del prete • Formaggi bresciani: Silter d’alpeggio • Gli specchi di Niki • Terroir: facciamo chiarezza • Cioccolato • Cucinarte • Vini bresciani: nuove etichette • Vendemmia • Il Mondo in un bicchiere: Pimpinella anisum